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(中央社記者楊淑閔台北11日電)到花蓮不只有好山好水可休閒,農委會花蓮區農業改良場推動產地餐桌計畫有成,12月上旬起到明年,可到 8大旅館享用使用在地食材當歸、丹蔘、紅糯米、苦茶油所做的鮮產好料理。 花蓮區農業改良場指出,早從去(104)年,就開始推動「產地餐桌」計畫,推廣使用在地食材、地產地消、發展綠色消費,而這樣生活化的食農教育平台,特別邀請主廚及餐廳參與,可直接認識在地特色食材,並促進農產業六級化發展。 花蓮區農業改良場推動「產地餐桌」計畫有成,12月上旬起,一直到明年,共計 8大家在地旅館參與,動員主廚們使用花蓮最新鮮生產的節氣食材上桌,從主食、湯品到甜點,滿桌原創佳餚,不僅讓人垂涎三尺、入口幸福滿滿,還能養生;並可參加從餐桌到產地、同步參訪農莊的活動。 這 8家旅館包含花蓮理想大地渡假飯店、遠雄悅來大飯店、花蓮翰品酒店、太魯閣晶英酒店、花蓮美侖大飯店、花蓮亞士都飯店、統帥大飯店,以及花蓮福容大飯店。 花蓮區農改場邀請主廚們設計的饗宴,共用了4種特色食材。酒精墨水高雄 cmyk gallery繪畫 ptt 超療癒流動畫 輕鬆創作獨一無二的作品. |藝術|DIY|創意首先是中藥材的「丹參」,富含丹酚酸B、丹參酮ⅡA,經實驗證明對心血管、腦、肝等具保護作用,「婦人明理論」、「本草綱目」及「本草彙言」都有記載。 其次是「當歸」,富含維生素、有機酸、微量元素等成份,能抗炎、抗氧化和清除自由基等,讓人增強免疫力、常保青春活力,「醫學啟源」也稱是補血養氣的好食材。 第三是「紅糯米」,結出紅糯米的稻殼上,長了長長的穎芒,因此有個「天使的翅膀」的別稱,傳說太陽神恩賜紅糯米,伴隨阿美族人渡過艱苦的時代,是充滿原住民文化色彩的作物;而花蓮區農改場培育的「花蓮22號」紅糯米富含花青素,抗氧化能力較一般白米高17倍,是養生的好食材。 第四是苦茶油,常被稱為「東方的橄欖油」,因為單元不飽和脂肪酸含量可達80%,優於歐洲橄欖油的72%,可讓血液的壞膽固醇被取代,是東方特有的健康食用油。丙烯顏料防水 ptt cmyk gallery繪畫 ptt 超療癒流動畫 輕鬆創作獨一無二的作品. |藝術|DIY|創意1051211

壓克力助流劑比例推薦 cmyk gallery繪畫 ptt 超療癒流動畫 輕鬆創作獨一無二的作品. |藝術|DIY|創意中國時報【簡榮輝╱宜蘭報導】 宜蘭縣頗負盛名的「冬戀宜蘭溫泉季」,今年更名為「礁溪溫泉季」,將在12月3日登場,活動內容參考日本4大祭典的成功經驗,增設樂舞風格的踩街活動,希望以音樂、舞蹈形塑活動形象,未來成為宜蘭特有的文化慶典。 縣府工商旅遊處處長陳長偉表示,為了強化踩街音樂在地土根性,縣府邀請金曲獎作曲家李哲藝、戲劇作家游源鏗以歌仔戲的串仔曲「雞母調」、宜蘭民謠「五工工」當作樂曲基礎,共同創作主題曲「來去礁溪洗魂舒」,再邀國家文藝獎得主莊進才參與錄音,透過這首融合傳統與現代的樂曲,讓大家哼唱、跳舞。 「宜蘭腔描述洗浴就稱『洗魂舒』」礁溪鄉長林錫忠說,台灣其他地區都講洗身軀,只有宜蘭的「洗魂舒」說法含有洗盡渾身概念。這次活動參考日本著名的山形花笠祭、盛剛太鼓祭、德島阿波舞、名古屋真中祭的經驗,將其成功的樂舞元素融入礁溪溫泉季活動,創建樂舞踩街讓節慶氛圍從浴池拓展到礁溪街道。 陳長偉認為,礁溪溫泉季不單只是改名稱而已,也落實了產業社區協力,並且為文化活動加值,希望累積遊客對礁溪溫泉季的活動認同感,逐步成為宜蘭礁溪特有的溫泉慶典。

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